黄峰，博士生导师，研究员，西部特色农产品梯次加工利用与安全评价创新团队骨干；入选新疆“天山英才-青年拔尖”、中国农业科学院-大北农优秀青年人才；长期从事中式肉制品与肉类菜肴品质形成机制、特色品质保持与调控及工业化加工技术等研究。主持国家重点研发计划课题2项，国家自然科学基金3项等国家或省部级课题10余项；第一或通讯作者发表论文30余篇，授权国家发明专利38件，其中国际专利4件；制定农业行业标准2项，团体标准1项；出版专著2部；获神农中华农业科技奖科研成果一等奖、中国农科院科技成果奖、优秀成果转化奖等奖励8项。