石榴云/新疆日报记者 宋卫国

“未来三至五年，我国自主培育肉牛新品种华西牛将深化与哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等中亚国家产业合作，向中亚、西亚输出完整肉牛育种技术方案，为全球肉牛产业发展贡献中国种业智慧。”近日，在华西牛示范推广现场会暨新疆华西牛产业联合会筹备会上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长李俊雅对外透露。

华西牛是我国拥有完全自主知识产权的专门化肉牛新品种，由中国农科院北京畜牧兽医研究所历时43年攻关选育而成，2021年通过国家畜禽遗传资源委员会审定、核发新品种证书，2022年正式对外发布，2025年已实现出口，落地老挝、蒙古国开展养殖推广。该品种环境适应性极强，兼具生长速度快、产肉性能突出等核心优势，彻底打破我国肉牛核心种源长期依赖进口的产业瓶颈。

2025年11月，中国农业科学院、自治区畜牧总站、新疆畜牧科学院、新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站同步启动华西牛新疆区域推广工作。经多轮实地调研、区域适配试验，当地确立“北疆育种、南疆育肥”差异化产业布局策略。目前，新疆生产建设兵团第四师创锦农业开发集团有限公司已建成规模超8000头的华西牛核心良种种群；喀什、阿克苏等地落地5处标准化养殖基地，全疆华西牛培育养殖规模稳步增长。

中国农业科学院为可克达拉洪海牧业等企业颁发华西牛项目示范单位牌匾。石榴云/新疆日报记者 宋卫国摄

中国农业科学院西部农业研究中心副主任侯绍华表示，下一阶段，科研团队将持续深化华西牛遗传选育与配套技术研发，面向中亚、西亚各国输出优质华西牛冻精，同步开展联合育种、饲养管理、屠宰加工全链条技术合作，输出适配当地生产条件的“中国肉牛产业方案”。

新疆具备发展肉牛产业得天独厚的资源基底，各族农牧民积累了丰富的牛羊传统养殖经验，叠加现代育种、规模化养殖新技术落地，是华西牛良种繁育的天然优质牧场。同时，新疆地处“一带一路”核心区、我国向西开放桥头堡，区位优势为华西牛良种、技术向外输出提供关键支撑。

现阶段华西牛正在乌兹别克斯坦进行试点推广。按照产业规划，未来三至五年将持续加大中亚区域国际育种合作布局力度。

在6月16日至19日召开的华西牛示范推广现场会期间，中国农业科学院为可克达拉洪海牧业、沙雅县宇泰牧业等8家企业授予华西牛项目示范单位牌匾；面向莎车等5个县域多家养殖主体发放2.5万剂华西牛良种冻精，夯实全疆良种改良基础。

来自北京、重庆、甘肃、河北、内蒙古、宁夏、青海、云南等多省区市的专家学者、行业企业代表参加了本次会议，围绕华西牛全产业链建设、良种本地化推广、跨境产业合作开展深度交流。